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圖片:雲朗觀光團體供應
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蘭克斯特的迎賓區空間佈滿綠意,並以原木家具與家飾打造出貴族莊園的尊榮感
面臨試營運後首次到來的2022年大年節圍爐時首賣,圍爐宴每位收費6,800+10%元,將可以或許享受到米其林三星主廚陳偉強高深的摒擋廚藝,和頤宮中餐廳的中東吉品五頭鮑扒廣肚燴鵝掌、廣式波士頓活龍蝦佐炸螺絲卷、炸豆腐奶等經典摒擋,宴席間搭配寶元紀藏茶,以一日豪宅的主人招待體例,用私廚品級辦事針對客戶們的偏好,調劑配菜與口胃,並依據季候與當令食材轉變菜單,用奢華氣勢派頭體驗社交糊口的新型餐飲行為。
台中蘭克斯特也能品味到頤宮杏仁茶
綜觀米其林指南,固然台當選入米其林指南評鑑,但評鑑中卻沒有星級的中餐廳,評價最高的中餐廳也僅為米其林餐盤餐廳,以台中的宴客社交習性、生涯咀嚼與消費力來講,中部區域針對米其林三星料理美食可說是趨之若鶩,是以雲品國際與寶元紀聯手打造的宴會事業「蘭克斯特」(Lancaster House)將於明(2022)年1月試營運,為了搶攻台中獨有的豪宅社交請客文化,揭幕首季將引進米其林三星主廚陳偉強進駐,主打米其林星級包廂桌菜與私廚外燴。
台中蘭克斯特將能品嘗到米其林三星餐廳「頤宮」的知名摒擋,圖為中東吉品五頭鮑扒廣肚 鵝掌
蘭克斯特(Lancaster House)瞄準台中高端消費的社交宴會市場,除滿足伴侶集會、宴客所需高公設比的款式設計,計劃出三間獨立廂房推出包廂桌菜,除了可以或許擁有專屬的辦事與空間以外,也讓用餐更具隱密性,包廂用餐體式格局採以套餐情勢,餐價每人收費2,880元+10%起,凡六人以上即受理預定。
【旅遊經 洪書瑱報導】
蘭克斯特Lancaster House應用大量石材與原木,將光影、水色、茶綠,與室內植栽完善融合
另外,大宴會廳另推出「除夕圍爐宴」,將由君品酒店廚藝團隊與服務團隊主辦五星級飯鋪料理菜色,將能品味到雞粥燉廣肚海螺、廣式波士頓活龍蝦佐炸螺絲卷、澳門古早味花甲蟹鍋和頤宮五花骨等經典菜色,十人各人庭每桌39,800+10%元,五人的小家庭每桌19,800+10%元。
蘭克斯特(Lancaster House )公設區域引進天然採光
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